La industria de la fruta seca, en almibar y confitada / C. Gianola (1987)

Título : La industria de la fruta seca, en almibar y confitada Tipo de documento: texto impreso Autores: C. Gianola , Autor Mención de edición: 3a. ed. Editorial: Paraninfo Fecha de publicación: 1987 Il.: ISBN/ISSN/DL: 84-283-0553-6 Precio: $ 30 Palabras clave: Fruta Seca  Conservacion De Alimentos  Olla De Papin  Fruta Confitada  Fruta En Almibar  Fruta En Licor  Pasta De Fruta  Pastilla De Niza  Mermeladas  Jalea De Frutas  Fruta En Vinagre  Fruta Para Yogourt  Fruta Oleaginosa  Almendras  Avellanas  Nueces  Pi Biblioteca Depositaria : UNT - Biblioteca de la Facultad de Agronomia y Zootecnia

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unt759	664.85	Libro	UNT - Biblioteca de la Facultad de Agronomia y Zootecnia	Libros	Disponible

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