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Manual practico de vinificacion y conservacion de los vinos / E. Negre (1962)
Título : Manual practico de vinificacion y conservacion de los vinos Tipo de documento: texto impreso Autores: E. Negre , Autor Mención de edición: 2a. ed. Editorial: Jose Monteso Fecha de publicación: 1962 Número de páginas: 306 p. Il.: il. Precio: $ 30 Palabras clave: Uva Levaduras Alcoholicas Fermentacion Conservacion Del Vino Envases Vinarios Toneles De Madera Bodega Vendimia Vinificacion En Tinto Vinificacion En Blanco Vinificacion En Clarete Vinos De Cafe A Biblioteca Depositaria : UNT - Biblioteca de la Facultad de Agronomia y Zootecnia Ejemplares
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